|
В Мысках будут печь сдобу в магазинах |
 В Мысках будут печь сдобу в магазинах В Мысках открываются цеха по выпечке сдобы при магазинах. За последнее время четыре торговых предприятия города обзавелись пекарным производством. Увеличили объемы выпуска хлебобулочных изделий и мини-пекарни. Как результат удельный вес ввозимой из Новокузнецка и Междуреченска продукции сократился на 8,3% и составил 58,0%, хотя физический объем производства практически остался на прежнем уровне. Выработка хлеба и хлебобулочных изделий цехами и мини-пекарнями составила 671,5 тонн, что на 167,5 тонн больше, чем в соответствующем периоде прошлого года. Удельный вес «социального» хлеба в общей реализации — 65%. В магазинах города ассортимент хлеба представлен 16 наименованиями, а хлебобулочных изделий – более 40. Постоянно расширяется ассортимент предлагаемых кондитерских изделий. Всего рабочие места в новых мини-цехах получили более 20 человек. |