|
В Кузбассе переоборудуют еще 10 школ |
 В Кузбассе переоборудуют еще 10 школ В Кузбассе продолжается реализация федерального проекта «Школьное питание» — еще в 10 школах областного центра начат капитальный ремонт пищеблоков. В общей сложности на реализацию проекта из бюджетов всех уровней в 2008 году израсходовано 187 млн рублей. На эти средства проведены ремонты пищеблоков и обеденных залов, входных узлов и коридоров до пищеблоков, заменено технологическое оборудование, кухонный инвентарь, столовые приборы и посуда, мебель обеденных залов, отремонтированы ограждения и освещение территорий школ, проведено благоустройство территории, подъездных путей и прилегающих территорий к школам. Обновления коснулись технологии производства питания. Проведена реконструкция двух пищеблоков образовательных учреждений под школьно-базовые столовые. В них производятся охлажденные мясорыбные и овощные полуфабрикаты в вакуумной упаковке. В таком виде они поставляются в 10 пищеблоков, в которых осуществляется приготовление пищи. В горячих цехах пищеблоков установлены пароконвектоматы. В них пища готовится в щадящем режиме – на пару, что позволяет максимально сохранить все питательные вещества и витамины. В 2009 году Кемеровская область вновь стала одним из регионов-победителей Всероссийского конкурса по улучшению питания школьников. На приобретение технологического оборудования для школьных столовых из федерального бюджета в областной центр выделено 27,48 млн рублей. К реконструкции приступили в школах №№ 12, 54, 31, 35, 91, 58, 48, гимназиях №№ 17, 41, и лицее № 23. |